Bam! Sklonite zarezo! Občuti ljubezen! Takšne so neizbrisne besede, ki so pomagale, da je kuhar Emeril Lagasse eno od najsvetlejših zvezd zvez. Te dni je tudi večni stroj. Lastnik 13 oddaljenih restavracij ima tudi 18 kuharskih knjig, cesarjev licenčne kuhinje in prehrambenih izdelkov ter novega televizijskega programa v delih. Če se ne vkrca na letalo ali se izkrca iz enega, običajno tekmuje, da sledi divjemu koledarju.
V njegovem primeru je dom ne samo tam, kjer je srce, ampak tam, kjer leži njegovo zdravje. Torej, kadar koli lahko, über-chef leti domov v tej elegantni hiši blizu Destin, Florida, da bi se znebil mehke obalne aure. "To je moje svetišče, kjer ujamemo, kuhamo in delamo zabavne stvari", pravi on o velikem pribežališču, ki ga deli z ženo Aldenom in njihovimi otroki.
Zgrajena leta 1998 s strani arhitekta Floride Thomas Christa, je plažna dvorca Lagassova domovina zadnjih štirih let, odkar so odšli po Manhattnu po zelo brutalni zimi. Destin, nekdanja ribiška vasica v Mehiškem zalivu, ki je postala skupnost, je še vedno mirna. In to je prava hitrost za Emerilove nakupovalne žetone v golf vozičku.
On in Alden sta kupila hišo v družinski barteri. Destinski dekorator Susan Lovelace, ki je bil nekdanji bratranec in oblikovalski idol, je imel v lasti, vendar si je želel zmanjšati. Lovelace in njen mož sta ga zamenjali za manjšo hišo Destins. Potem je Lovelace dobil na krovu kot dekorator. "Bilo je neverjetno," pravi. "Moram storiti vse, kar sem vedno sanjal, da delam v tej hiši, za ljudi, ki jih pravkar obožujem."
Kar zadeva pohištvo, je Lovelace urejal vsebino dveh velikih hiš, ki so se Lagassi preselili iz New Yorka in doma v New Orleansu - in vse skupaj potegnili v sproščeno, a glamurozno izjavo. Ponovno je pokrila skoraj vse oblazinjene predmete in dodala snap s pohištvom po meri in sodobnimi kosi iz lastne oblikovalske delavnice. Vsaka soba ima zgodbo o romanu Emerila in Alden. Naslikane francoske in italijanske starine, beževane cesarske lestence in stara porcelana in srebro so preprosto stvari, ki jih imajo radi in jih zbirajo skupaj. Pripomočki, kot so veliki bele vellum knjige, ki so bili pritisnjeni v službo kot podstavek in stranske mize, so simboli, ki prikazujejo potovanje v vrtincu (to je bil njegov lastnik) in 15-letni poroki.
Tisti, ki menijo, da je uradna ameriška jedilnica smrtonosna konvencija, bi morda želeli poslušati: Bam! Ta je živ in brcnil. "Ves čas smo zabavali," pravi Alden. "Poleg obrokov za družino in prijatelje na dobrodelnih dražbah prodajamo veliko večerja, kjer bo kuhal tukaj šest ali več parov: pripravi obroke s sedmimi jedmi z vinarskimi parnicami, jaz sem namizni pribor in pomivalni stroj. delo, vendar imamo velik čas. "
Celotno vesolje si oglejte tukaj.
