Nasveti za zabavno zabavo skozi vse leto


© Vabilo v vrt Michael Devine, Rizzoli New York, 2014.

Za večino gostiteljev je postavitev popolne mize za druženje prijateljev in družine veselo; čeprav to na prostem lahko skrbi tudi najbolj začinjene gostitelje samo malo. V svoji novi knjigi vnesite pisatelja in oblikovalca tekstila Michael Devine, Vabilo k vrtu: Sezonsko zabavno na prostem, kjer uporablja svoj vrt v New Yorku kot nastavitev za elegantne kosilo, zabavne prigrizke in razkošne večerje skozi vse leto. Delitev čudovitih stolpov in okusnih menijev iz več svojih srečanj skozi celo leto, Devine ponuja vodstvo in navdih za gostovanje na prostem dogodkov v vsaki sezoni.

Tukaj si oglejte nekaj najbolj navdihnjenih nasvetov Devine za al fresco jedilnico in gostovanje:


© Vabilo v vrt Michael Devine, Rizzoli New York, 2014.

Ustvarite prostor na svojem vrtu, ki ga lahko spremenite: "Kadarkoli lahko, vržem zabave v prijetni vreči, staro vrtno hišo, ki se je preobrazila v duhovito jedilnico. Z mojimi tiskanimi tkaninami, ustvarjalnimi središči, večerjo, ki sem jo zbral, in drugimi poudarki za nastavitev Mise-en-scène, Lahko vsakodnevno prilagajam zabavo na prostem. "


© Vabilo v vrt Michael Devine, Rizzoli New York, 2014.

Naj bo enostavno: "Ko se zabavam, se obremenjujem na klasike," pravi Devine. Meniji ne smejo biti preveč zapleteni, biti morajo okusni in predstavljeni s slogom. "


© Vabilo v vrt Michael Devine, Rizzoli New York, 2014.

Naredi stvari zgodaj. Prej, kot si misliš: "Nastavitev tabele je vedno lažja, če je vnaprej načrtovana do zadnje podrobnosti dan pred ali zjutraj stranke." svetuje Devine.

Ne bojte se, da pokličete pomoč: "Najem stoli, mize in jedilnega pulta je odlična možnost, če nimate kar potrebujete pri roki. To je veliko bolj razumno kot kupovanje številnih predmetov in iskanje pomnilnika za stvari, ki jih lahko uporabite enkrat, če kdajkoli prej. "

Zavedajte se, kako vaš prostor izgleda in se počuti ponoči: "Pri načrtovanju vrta vedno poskrbim, da je skozi vesolje dovolj belih ali svetlih cvetov," pojasnjuje Devine. "V temi so boljši le z mesečino in s sijočjem luči."


© Vabilo v vrt Michael Devine, Rizzoli New York, 2014.

V tabeli nastavite čas leta: Spomladi, sveže razsvetljene lila, navdihnejo šopek, napolnjen s škrlatnimi odtenki. Jeseni, "Colorful kale" naredi odlično središče, "pravi Devine. Za septembrsko kosilo je za mizo ustvaril žetveno večerjo, ki je odzvala zelenjavo, ki je bila na vrtu v keramični ali topijarni obliki.

Poglej si posnetek: Zgodba o zdravju; Jasmina Kandorfer (Marec 2024).